盛夏的陽(yáng)光照耀著天山腳下的阿熱勒托海,清脆的牛鈴聲蕩漾在遼闊無(wú)際的牧場(chǎng)上。牛兒們或閑庭信步,或大口進(jìn)餐,或閉目養(yǎng)神,一派悠然美好的田園風(fēng)光。這是新疆博爾塔拉蒙古自治州博樂(lè)市天萊牧業(yè)公司的牧場(chǎng),也是亞洲最大的有機(jī)肉牛飼養(yǎng)基地。然而,無(wú)邊的牧場(chǎng)上,卻只見(jiàn)牛兒,不見(jiàn)牧人,為何會(huì)如此呢?
原來(lái),這里的每一頭牛都有自己的專屬“首飾”:新疆博州分公司為它們配備的電子耳標(biāo)和智慧項(xiàng)圈。有了這兩件物聯(lián)網(wǎng)加持的“神器”,牛兒們待在什么地方,健康狀況怎么樣,心跳、體溫、發(fā)情情況等數(shù)據(jù)都能通過(guò)耳標(biāo)和項(xiàng)圈,上傳到牧場(chǎng)上的5G基站,再傳送到牧場(chǎng)的管理系統(tǒng)。現(xiàn)代牧人——牧場(chǎng)管理人員不僅能隨時(shí)隨地掌握牛兒們的分布位置,還能監(jiān)測(cè)它們的生理健康數(shù)據(jù),實(shí)現(xiàn)智慧放牧。
新疆博州分公司副總經(jīng)理伏濤介紹,中國(guó)電信為天萊牧業(yè)打造專屬“智慧牧場(chǎng)”:一是網(wǎng)絡(luò)底層應(yīng)用了“三千兆”,在牧場(chǎng)、加工園區(qū)、信息產(chǎn)業(yè)園使用千兆光傳輸網(wǎng),在辦公園區(qū)布設(shè)千兆Wi-Fi和千兆無(wú)線網(wǎng);二是推動(dòng)天萊牧業(yè)上云,利用云計(jì)算、大數(shù)據(jù)技術(shù)保證數(shù)據(jù)安全;三是積極為天萊牧業(yè)打造應(yīng)用系統(tǒng),使飼喂、稱重、配種、防疫、銷(xiāo)售等流程變得更加環(huán)保而智能。
信息技術(shù)融入“智慧牧場(chǎng)”,提高了牧人對(duì)牛群全生命周期的掌控程度。天萊牧業(yè)副總裁陳如龍說(shuō):“天萊牧業(yè)擁有5.5萬(wàn)頭肉牛,分散在4萬(wàn)畝牧場(chǎng)上,傳統(tǒng)的放牧方式耗費(fèi)大量的人力物力,現(xiàn)在的牧人在手機(jī)上的電子地圖上就能看到牛群位置,放出去的牛再也不會(huì)“逃”出掌控”。在飼料投喂上,營(yíng)養(yǎng)師在辦公室電腦上為不同生長(zhǎng)周期的牛群定制“營(yíng)養(yǎng)菜單”,飼養(yǎng)員會(huì)按撒料機(jī)電子屏顯示的數(shù)據(jù)配料,駕駛?cè)隽蠙C(jī)按時(shí)按量給牛投喂飼料,通過(guò)科學(xué)投喂,飼料減少了30%,投喂準(zhǔn)確率達(dá)到90%以上。“智慧牧場(chǎng)”有專門(mén)的稱重分群系統(tǒng)、防疫管理系統(tǒng)和發(fā)情監(jiān)測(cè)系統(tǒng),牧人能實(shí)時(shí)精準(zhǔn)監(jiān)測(cè)牛的健康狀況,快速反應(yīng),精準(zhǔn)控制,提高了防疫作業(yè)覆蓋率和配種的效率。“智慧牧場(chǎng)”讓每頭牛的全生命周期都有系譜檔案,實(shí)現(xiàn)了對(duì)牛群健康的智慧管理。
“智慧牧場(chǎng)”提高了牧場(chǎng)從養(yǎng)殖到銷(xiāo)售全鏈條的分析和決策能力。陳如龍說(shuō),過(guò)去牧場(chǎng)使用紙質(zhì)化表格,查看資料和作出決策全靠人力。現(xiàn)在“智慧牧場(chǎng)”賦予了每一頭牛自出生以來(lái)的身份標(biāo)識(shí),從牛的產(chǎn)品血統(tǒng)、飼養(yǎng)環(huán)境、育肥、疫病、屠宰加工、包裝、銷(xiāo)售到餐桌的每一個(gè)環(huán)節(jié)都可追溯。發(fā)情監(jiān)測(cè)系統(tǒng)、稱重分群系統(tǒng)、財(cái)務(wù)系統(tǒng)、盤(pán)庫(kù)系統(tǒng)在養(yǎng)殖環(huán)節(jié)提供了更精準(zhǔn)的分析決策能力和更高的效率。在銷(xiāo)售環(huán)節(jié),每一份產(chǎn)品上的二維碼不僅能讓消費(fèi)者追溯從牧場(chǎng)到餐桌的全過(guò)程,也能為公司清晰展示產(chǎn)品銷(xiāo)路、熱銷(xiāo)產(chǎn)品、銷(xiāo)售數(shù)據(jù)等寶貴的信息,真正做到了從一根草到一塊肉的全產(chǎn)業(yè)鏈掌控。
“智慧牧場(chǎng)”還扭轉(zhuǎn)了畜牧業(yè)貸款和保險(xiǎn)的困境。在過(guò)去,由于生物資產(chǎn)的特殊性和可變性,金融機(jī)構(gòu)實(shí)現(xiàn)監(jiān)管難度較大,畜牧業(yè)的金融供給問(wèn)題難以解決。而通過(guò)天萊牧業(yè)的“智慧牧場(chǎng)”,銀行和保險(xiǎn)公司借助物聯(lián)網(wǎng)和大數(shù)據(jù)技術(shù)實(shí)現(xiàn)了對(duì)活體畜牧的精準(zhǔn)監(jiān)控和評(píng)估,有效解決了生物資產(chǎn)貸后監(jiān)管難題,為畜牧業(yè)的發(fā)展提供了有力支持。
走向全國(guó)市場(chǎng)的高品質(zhì)天萊香牛,是新疆的一張亮眼名片;天萊牧業(yè)的“智慧牧場(chǎng)”,也為全國(guó)肉牛養(yǎng)殖行業(yè)的數(shù)字化轉(zhuǎn)型立下了新的標(biāo)桿。截至目前,新疆公司推動(dòng)“智慧牧場(chǎng)”走入烏魯木齊、昌吉、伊犁、阿勒泰等地越來(lái)越多的牧場(chǎng),幫助越來(lái)越多的畜牧企業(yè)建立全程可追溯的數(shù)字化的畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)鏈,助力天山南北的畜牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。